每 100 克
| 水 (克 ) | 31.8 |
| 热量 (大卡 ) | 239.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1000.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.61 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.76 |
| 灰份 (克 ) | 2.5 |
| 碳水化合物 (克 ) | 61.33 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 8.2 |
| 总糖 (克 ) | 41.74 |
| 蔗糖 (克 ) | 15.42 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 12.83 |
| 果糖 (克 ) | 13.49 |
| 钙 (毫克 ) | 28.0 |
| 铁 (毫克 ) | 4.06 |
| 镁 (毫克 ) | 42.0 |
| 磷 (毫克 ) | 119.0 |
| 钾 (毫克 ) | 996.0 |
| 钠 (毫克 ) | 7.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.57 |
| 铜 (毫克 ) | 0.364 |
| 锰 (毫克 ) | 0.305 |
| 硒 (微克 ) | 0.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 4.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.002 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.212 |
| 烟酸 (毫克 ) | 4.375 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.564 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.067 |
| 总叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 0.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 12.7 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 108.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 1074.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 3.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 444.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 2163.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 559.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.19 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 15.7 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.082 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.071 |
| 18:0 (克 ) | 0.01 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.278 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.006 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.272 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.367 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.358 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.009 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.002 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.01 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.141 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.104 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.116 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.087 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.029 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.114 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.094 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.197 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.092 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.067 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.215 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.602 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.548 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.126 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.152 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.167 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |